22.03.2021

„Frei von“-Lebensmittel – Hype oder hilfreich?

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Informationen zu Seminarinhalten, Buchung und Ablauf unter Tel.: +49-40-27 19 491
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„Frei von“-Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie implizieren einen höheren Gesundheitswert, weil sie auf vermeintlich ungünstige Inhaltsstoffe verzichten. Doch ist das tatsächlich so? Wer profitiert von diesem Angebot und für wen kann sich der Konsum ggf. sogar nachteilig auswirken? In dem Online-Seminar werden „Frei von“-Lebensmittel und -Diäten mit Blick auf folgende Aspekte unter die Lupe genommen:

Inhalt:

  • Wer profitiert?
  • Muss ein Ersatz hinsichtlich Nährstoffbedarfsdeckung erfolgen?
  • Was muss physiologisch berücksichtigt werden?
  • Welche Nachteile sind zu bedenken?

 Montag, den 22.03.2021 10.00-13.15 Uhr