Ketogene Ernährung und Diabetes

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Die Ernährungsempfehlungen im Rahmen der Diabetesbehandlung wurden in den letzten Jahren flexibler gestaltet, was es ermöglicht, individueller auf die Bedürfnisse und Vorlieben der Patienten einzugehen. Seit 2014 sehen die Leitlinien zur Diabetesbehandlung vor, dass auch kohlenhydratreduzierte Kostformen zum Einsatz kommen können. Die ketogene Ernährung ist eine extreme Form der Kohlenhydratreduktion, vor der viele zurückschrecken, nicht zuletzt auch, weil sie relativ fettreich ist und weil Diabetiker ein erhöhtes Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen haben. Doch wie sieht die Evidenz aus?

Dieses Seminar ist eine Vertiefung des Grundlagenseminars „Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Anwendungen und Chancen“. Es wird die aktuelle Datenlage vorgestellt sowie die Rationale für eine ketogene Ernährung bei Diabetes, wobei der Schwerpunkt auf Typ-2-Diabetes liegt, Typ-1-Diabetes wird nur gestreift. Es werden Fallbeispiele aus der Praxis besprochen und Vorsichtsmaßnahmen erläutert.

Inhalte:

• Ketogene Ernährung bei Diabetes? Rationale und Evidenz
• Kontraindikationen und Ketoazidoserisiko
• Effekte der Ketone auf den Zucker-, Insulin- und Lipidstoffwechsel
• Anpassung der Medikation anhand von Fallbeispielen
• Welche ketogene Ratio ist die richtige? Wie hoch darf der Fettanteil sein?
• Tipps für die Beratungspraxis: Lebensmittelauswahl, ketogene Rezepte, Sicherstellung der
• Mikronährstoffzufuhr,
• Ersatz/Alternativen für beliebte kohlenhydratreiche Speisen, ketogene Süßigkeiten,
• alternative Süßungsmittel
• weitere Umsetzungshilfen, Ketonmessungen
• Beispiel für eine diabetestaugliche ketogene Diät 

Fr., 18.06.2021, 10.00-14.00 Uhr

Kosten: 119,00 Euro

Rabatt:
Studenten und Auszubildende erhalten einen Rabatt von 40 %.
mylowcarb-Coaches erhalten einen Rabatt von 20 %.
Ein Rabatt von 10 % wird gewährt, wenn der Rechnungsempfänger Mitglied in einem dieser Verbände ist: VDOE, DGE, QUETHEB, VDD, VFED, VDBD und FET

Bitte mailen Sie uns einen Nachweis unter info@essteam.de zu. Dieser Nachweis gilt für Buchungen weiterer essakademie-Seminare 2021.

Kosten: 119,00 €

Anmelde- und Rücktrittsbedingungen:
Als verbindlich angemeldet gilt, wer sich schriftlich oder über dieses online-Formular angemeldet hat.

Mit der Anmeldung erkennt der Teilnehmer diese Teilnahme- und Zahlungsbedingungen an und die Anmeldung ist verbindlich. Bei ausgebuchten Veranstaltungen nehmen wir Sie gerne in die Warteliste auf und informieren Sie umgehend über frei werdende Plätze.

Dieses online-Seminar wird aufgezeichnet. Mit der Teilnahme am online-Seminar erklären Sie sich damit einverstanden, dass der Veranstalter Bild und Tonaufnahmen machen darf und genehmigen ohne Anspruch auf Vergütung die eventuelle Verbreitung der Videoaufzeichnung über das Internet oder andere Kommunikationswege.

Zahlungsbedingungen:
Mit der Anmeldung zum Seminar/Online-Seminar wird die oben genannte Gebühr fällig, die Sie bitte nach Erhalt der Rechnung innerhalb der nächsten 14 Tage überweisen. 
Falls Sie sich kurzfristig anmeldet haben, ist die Gebühr sofort nach Erhalt der Rechnung fällig. Bei verspäteter Zahlung behalten wir uns das Recht vor, Teilnehmer/innen von der Teilnahme auszuschließen. 
Bei einem face-to-face-Seminar ist der Teilnehmer für Anreise und Unterkunft selbst verantwortlich. Unterkunfts- und Verpflegungskosten sind nicht inbegriffen.

Teilnahmebescheinigungen:
Für jede Veranstaltung erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung. 

Rücktritt / Ummeldung:
Nach der verbindlichen Anmeldung wird bei Rücktritt bis 14 Tage vor Beginn des Seminars eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 30,00 € fällig. Maßgebend ist das Datum des Eingangs der schriftlichen Rücktrittserklärung beim essteam GbR (info@essteam.de). 
Erfolgt der Rücktritt nicht fristgerecht, so sind Sie zur Zahlung der vollen Seminargebühr verpflichtet. Die Stellung von Ersatzteilnehmern ist möglich. Nehmen Sie nicht die volle Leistung in Anspruch, so besteht für den nicht genutzten Teil kein Rückvergütungsanspruch. Diese Rücktrittsbedingungen gelten unabhängig vom Grund der Absage.
                                                        
Absage eines Seminars/Haftung:
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